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校园里的烟火味-高一(13)班劳动 厨房实践
2022-06-16 17:39:34
同学们期待已久的劳动厨房大实践终于来啦!
烈日下各组小组长来到超市购买新鲜食材，按照菜单有条不紊的进行采购，采购完看着一大袋一大袋的材料对下午的劳动厨房更加有了动力。
在我们用心呵护的土地上采摘我们劳动的成果。摘到的辣椒、黄瓜、茄子、玉米都是最最新鲜又健康的，无污染,纯绿色食品。黄瓜清爽可放进嘴里一咬，啊!那股脆劲儿别提有多舒服了!
终于到了进劳动厨房的时候了，每个小组都按耐不住自己的兴奋。挑选自己组所需要的食材以及把调料分配好，完全部的食材之 后进入到了洗菜环节。
各组小组长分配好工作，有的洗灶台洗锅洗菜篮洗碗最重要的还是洗菜啦!洗菜也是有讲究的，要把菜叶掰下来菜心是最脏的，同学们仔仔细细一点也不马虎的把所有蔬菜都洗的干干净净。
食材洗净后总算是到了切菜的环节。刀被磨得锋利，同学们切的时候更加方便，当然每- -位负责切菜的同学都应该注意安全。食材一样一样的切好放在碗中待命，再由负责打下手的同学移至灶台。待老师点好火后,一切就绪只等炒菜!
菜地里割下的擦菜被同学们整的放在空地上暴晒，吸收水分等待它的"蜕变“,擦菜变得皱巴巴之后就可以收起来准备下一环节了
收好的擦菜里，把烂掉或发霉的叶子择出来扔掉，再平均分成一小捆一小捆的绑在一起。
把绑好的擦菜一捆一捆整)的放进备好的泡菜缸中，静静等待它的沉淀。
经过数月的照料和等待,同学们迎来了胜利的果实，擦菜非常成功，千万不要看它长得丑，味道却是一级棒的!
用热水把擦菜洗干净 ,多过几次清水之后，再将擦菜切碎剁烂，这是- ;个非常考验臂力的过程，由于擦菜的韧劲同学们不得不挽起袖子不停剁，被“制服"后的擦菜安安静静的躺在菜碗里。
炒菜了炒菜了!在满是烟火气的厨房里不管是老师还是同学们都大汗淋漓,小组长在老师的指导下炒菜，起锅烧油放菜调料井然有序的进行着，看着一碗一碗热气腾腾的菜被端出去，别提心里有多高兴了,连着呛人的味道都影响不了我们喜悦的心情。
你看，厨房里的我们，虽经验不足，但还是用自己最大的努力做出了一顿美味的饭菜;你看，饭桌上的我们，一个个都成了小谗鬼，品尝着我们劳动后的成果。夕阳将我们的影子拉得很长，仿佛是在告诉我们人生漫漫以后会有很多这种机会磨练我们,这一刻,是成长。
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