10月28日中午,高一(1)班的同学们走在了通往实践厨房的路上。当得知实践活动的消息时,我们早就蠢蠢欲动,迫不及待。起初是对厨房的样貌充满想象,后又对可口的饭菜憧憬不停。
早在预备期间,本班的活动主要策划人员为53名同学进行分组:根据个人能力及对事物的兴趣程度进行分组,使每位成员都能被分配到合理且喜欢的"工作岗位"。
初次到达实验厨房的我们满是欢喜与惊讶,设施先进。
光兴奋是没有用的,此刻的我们也正干劲十足,在班主任的带领下对实验厨房以及后续的用餐地进行了细致,全面的清理:
餐具,砧板,菜篮等。
在卫生工作全部完成时,我们也并没有因为这一点点疲惫而懈怠。
我们商量过后再次进行分工:洗菜,切菜,淘米,等一些列工作也尽数到位。
切菜的时候我们的刀法各有不同,虽然都有点笑人,但老师们都在一旁指导我们,教我们正确的切法,以及提醒我们力度不要太大一定不要伤害到自己,安全第一!
切菜也是很有讲究的,角度,力度,种种因素,这让一直只享用结果不参与过程的我们发现食物加工的过程也是一件很艰辛的事,所以对待粮食应该更加珍惜!
从厨房卫生到食材整理,切菜,泡发。现在终于到了最香喷喷的时候啦——做饭。
不过这油烟有的呛嚯O_o,不过这并不能影响我们的热情!起锅烧油!
麻辣香锅,萍乡炒粉,辣椒炒肉……
油烟气夹杂着菜香,脚步声穿插着汗水,眼里莫名多了些许疲惫,嘴唇边上的笑意却还是藏不住的。
你,我,他,饭菜,闲茶。
这里呢我们有一道特别的菜,瞧!这一盆的萝卜菜,怎么样?很新鲜吧,那它有什么特别之处呢?
这可就意义重大啦!在它幼苗的时候我们就盯着它哩。从一粒小小的种子到收获,从第一次的埋下到长大,我们虽没有看过它经历的风雨,但我们参与过它的风和日丽。
在成长与收获之前,我们种下的大概就是努力吧,正如这次实验厨房一样,需要以认真的态度全力以赴。
果然,自己种的最好吃!这应该是麻中试验田的第一碗“收获”吧。
菜肴已至木桌,我们再一次集聚到一起。
同时我们还邀请到了各科老师与我们一起共进晚餐,人多才热闹,热热闹闹的才有家的氛围。
汗水点缀在笑脸上,美味穿插在夸赞里,师生的欢笑总是无厘头无终点的。
让我们在这一桌桌的饭菜里把饮料形似酒,祝今日的我们,祝以后的我们携手且珍重。
美食是不可辜负的,享受美食制作的过程更是让人的心头涌上满满的成就感。
于平常学习的我们,三点一线的生活,吃食于我们而言便是精神绷紧后的放松,但善在年少的我们还不能沉溺于茶余饭后的闲趣,一顿普通不过的饭菜便足以。
但相对此次活动而言,我们对食物的态度不再是“打发”,而是享受。
砧板上平铺的猪肉不知会经过谁的慰问成为盘中的景点;菜篮里的葱姜蒜也说不准会洒落在哪处的盘中变为点缀,油烟的呛人味儿,酱醋的齁人味,谈笑间汗水偏偏,此番此景,耐人寻味。